一、物理化學(xué)性質(zhì)
英文名稱: Sodium Gluconate
別名:五羥基已酸鈉
性狀:白色結(jié)晶顆?;蚍勰瑯O易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚。
分子量:218.14
分子式: C6H11O7Na
二、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
項(xiàng) 目 標(biāo) 準(zhǔn)
工業(yè)級(jí) 食品級(jí)
鑒別 符合 符合
含量 % ≥98.0 98.0 ~ 102.0
干燥失重 % ≤0.50 ≤0.30
還原物 % ≤0.70 ≤0.50
PH 6.2 ~ 7.8 6.2 ~ 7.8
硫酸鹽 % ≤0.05 ≤0.05
氯化物 % ≤0.07 ≤0.07
鉛 μ g/g ≤2 ≤1
砷鹽 μ g/g ≤2 ≤2
重金屬 μ g/g ≤10 ≤10
溶狀(1.0g,10ml水) 無色,幾乎澄清
三、主要用途:
1 、用于醫(yī)藥方面,調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡,以恢復(fù)神經(jīng)正常作用,鈉對(duì)維持細(xì)胞外滲透壓和容量,調(diào)節(jié)酸堿平衡,發(fā)揮神經(jīng)肌肉的正常功能具有重要的作用。本品可有效地防止低納綜合癥的發(fā)生。基于同樣的目的,用于食品添加劑;
2 、具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用,被廣泛應(yīng)用于水質(zhì)穩(wěn)定劑,其優(yōu)異性表現(xiàn)在: ⑴ 具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng),適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方; ⑵ 緩蝕率隨溫度升高而增加; ⑶ 阻垢能力強(qiáng),對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力; (4) 作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達(dá)到滅公害也是其一大優(yōu)點(diǎn)。
3 、用做鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí),其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴(yán)格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合,這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已被國(guó)際上制造馬口鐵的一些大公司所應(yīng)用證實(shí)。
4 、作玻璃瓶專用清洗劑:用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見問題:去垢力不強(qiáng),易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路;對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對(duì)食用安全性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害(不能符合國(guó)家規(guī)定之標(biāo)準(zhǔn))。
5 、在建筑業(yè)中作為減水劑、緩凝劑:水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后,可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度,且有阻滯作用,即推遲混凝土的最初與最終凝固時(shí)間。
此外還可用于電鍍,膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域,應(yīng)用前景十分廣闊。
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