日本建筑學會（JASS5）對大體積混凝土的定義是：“結構斷面最小尺寸在80cm以上，水化熱引起混凝土內(nèi)的最高溫度與外界氣溫之差，預計超過25℃的混凝土。”
在我國，大體積混凝土的定義是指“混凝土結構中實體最小尺寸大于或等于1m的部位所用的混凝土”。配制大體積混凝土除了根據(jù)其性能和施工需要，選用減水劑、防水劑、引氣劑、膨脹劑、防凍劑外，最主要還是采用緩凝劑和緩凝減水劑。尤其是選用緩凝型減水劑可以改善混凝土的和易性，還可以滿足延緩混凝土的結構和降低溫升的目的，從而顯著提升大體積混凝土的質(zhì)量。
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